Kuřecí maso v parmské šunce

• 4 porce kuřecích prsou á 180 g
• 4 plátky parmské šunky
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce čerstvé šalvěje - nasekané
• 1 lžíce čerstvého rozmarýnu - nasekaného
• 2 lžíce čerstvé majoránky - nasekané
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Na rozehřátém másle s olejem orestujte nasekané bylinky.
2. Každou porci kuřecího masa osolte, opepřete a orestujte na bylinkách.
3. Maso obalte parmskou šunkou a s bylinkami a máslem přeložte do zapékací misky, maso podlijte malým množstvím vody, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 40 minut, nebo až je maso měkké.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež