Kuřecí nudličky se špenátem a těstovinou

• 6 lžic olivového oleje
• 1 lžíce másla
• 400 g kuřecích prsou
• 100 ml 33% smetany
• 200 g baby špenátu
• 1 stroužek česneku
• 100 g jemně strouhaného parmezánu
• 300 g těstovin
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené sceďte.
2. Na 2 lžících oleje nechte zavadnout špenát, přidejte prolisovaný česnek, jemně osolte, opepřete a zalijte smetanou. Nechte projít varem a odstavte.
3. Kuřecí maso pokrájené na nudličky, opečte na 4 lžících oleje s máslem doměkka, maso osolte a opepřete.
4. Maso promíchejte s těstovinou a smetanovým špenátem.
5. Posypte parmazánem a podávejte, můžete ozdobit nakrájenou natí jarní cibulky.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina