Sušenkový dezert s karamelem

• 350 g zázvorových sušenek
• 40 g kandovaného zázvoru
• 80 g rozpuštěného másla
• 380 g slazeného kondenzovaného mléka
• 50 g másla
• 80 g hnědého cukru

Postup přípravy

1. Formu 20 x 20 cm vyložte pečícím papírem.
2. Sušenky a zázvor rozdrťte v robotu.
3. Přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte, až se vše spojí.
4. Směs dejte do formy a rovnoměrně utlačte na dno.
5. Dejte na asi 30 minut do lednice.
6. V rendlíku smíchejte kondenzované mléko, cukr a 50 g másla. Zahřejte a míchejte,až se vše důkladně spojí.
7. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ a nechte v chladu ztuhnout.
8. Hotový dezert nakrájejte na čtverce.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Ke kávě
• Studená kuchyně