Minutka z hovězí svíčkové

• 4 lžíce rostlinného oleje
• 600 g hovězí svíčkové
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička zázvoru - nastrouhaného
• Na omáčku
• 60 ml sójové omáčky
• 2 lžíce hoisin omáčky
• 2 lžíce hnědého cukru
• 2 lžičky chilli omáčky
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 80 ml hovězího vývaru
• 1 lžíce sezamového oleje
• Na ozdobu
• 2 ks lahůdkové zelené cibulky

Postup přípravy

1. Na rozehřátý olej přidejte na nudličky nakrájené hovězí maso a míchejte přibližně 4 minuty. Přidejte nasekaný česnek, nastrouhaný zázvor a míchejte půl minuty.
2. V misce smíchejte sójovou omáčku, hoisin omáčku, hnědý cukr, chilli omáčku, kukuřičný škrob, hovězí vývar, a sezamový olej.
3. Nalijte do pánve k hovězímu masu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne, přibližně 2 minuty.
4. Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso