Broskvovo meruňkový džem

• 600 g broskví
• 600 g meruněk
• 200 g pískového cukru
• 300 g želírovacího cukru
• 4 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Omyté meruňky a broskve nakrájejte, dejte do hrnce se silnějším dnem, zasypte cukrem, přidejte citrónovou šťávu, promíchejte a nechte 8-12 hodin v chladu.
2. Pak vařte za stálého míchání 15-20 minut.
3. Nakonec přidejte želírovací cukr a míchejte, až se cukr rozpustí.
4. Dejte do horkých skleniček, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru. Nechte vychladnout.

• Zavařenina
• Ovoce