Pikantní grilované cukety

• 3 ks středně velké cukety
• 1 lžička chilli vloček
• 3 špetky hrubé mořské soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 4 lístky máty - nakrájené na proužky
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Prošlehejte olej, citrónovou šťávu, chilli vločky, česnek a pepř.
2. Omytou cuketu nakrájejte podélně na tenké plátky a vložte je do ochuceného oleje.
3. Pak postupně plátky grilujte z každé strany přibližně 2-3 minuty.
4. Grilované plátky osolte, posypte proužky máty a podávejte.

• Příloha
• Středomořské
• Grilování
• Zelenina