Mangové pyré

• 500 g zralého manga
• 30 g zázvoru - čerstvého, nastrouhaného
• 1 ks velké, červené papriky
• 1/2 - 1 lžičky tabasca
• 1 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Oloupané mango nakrájejte a rozmixujte.
2. Papriku nastrouhejte a přidejte k mangu spolu se zázvorem.
3. Dochuťte tabascem a citrónovou šťávou. Nechte vychladit.

• Příloha
• Řecké
• Grilování
• Párty
• Ovoce
• Studená kuchyně