Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
Na pánvi s rozehřátým máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené žampióny a poduste 5 minut. Zalijte smetanou, podle chuti osolte a opepřete. Duste 10 minut.
Uvařené těstoviny sceďte, rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a posypte rozdrobenou nivou a nasekanou petrželkou.