Na jedné pánvi se 3 lžícemi másla orestujte nakrájenou cibulku a kukuřici, lehce osolte a přidejte med.
Na jiné pánvi se 4 lžícemi másla zvolna opečte porce tresky. Tresku během pečení pokapejte citrónovou šťávou, osolte, okmínujte, posypte pepřem a nakrájeným koriandrem.
Pak na pánev s treskou přidejte připravenou kukuřici. Hned podávejte.