Ingredience na
- 1.2 kg
hovězího masa
- nejlépe zadní
- 4 lžíce
oleje
- 1 ks
větší mrkve
- 1 ks
červené cibule
- 2 stroužky
česneku
- 250 ml
100% šťávy z granátového jablka
- 1 lžíce
směsi koření na hovězí maso
- 100 g
velkých rozinek
- 3 špetky
soli
- 400 ml
hovězího vývaru
- 2.5 lžíce
tmavé instantní jíšky
TIP:
Místo rozinek použijte sušené švestky.