Fenyklový salát

• 3 ks zelených jablek
• 1 ks cibule fenyklu
• 60 ml citrónové šťávy
• 1 lžíce smetanového křenu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička medu
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1/2 ks citrónu - tenké proužky kůry

Postup přípravy

1. Do velké mísy dejte na plátky nakrájená jablka a očištěný, na nudličky nakrájený fenykl.
2. V malé misce prošlehejte citrónovou šťávu, křen, olej, med, sůl a pepř.
3. Zalijte jablka a fenykl a promíchejte.
4. Ozdobte citrónovou kůrou.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Zelenina
• Studená kuchyně