Květákové muffiny

• 1 ks malého květáku
• 140 g strouhaného tvrdého sýra
• 1 ks vejce
• 50 g kukuřičné mouky
• 3 špetky soli a pepře
• 1/2 lžičky mleté ​​hořčice

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Formu na muffiny vymažte olejem.
3. Květák uvařte v osolené vodě doměkka.
4. Uvařený květák nastrouhejte do mísy, přidejte ostatní suroviny, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
5. Pomocí lžíce rozdělte směs do formy na muffiny, těsto do formiček zatlačte.
6. Pečte 15 - 20 minut.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina