Ingredience na
- 1 ks
velkého manga
- na kostičky nakrájené
- 2 lžíce
bílého vinného octa
- 60 ml
kukuřičného sirupu
- 1 lžička
dijonské hořčice
- 1/2 lžičky
kari koření
- 120 ml
olivového oleje
- lisovaného za studena
TIP:
Kukuřičný sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k vyplavování některých minerálů z lidského organismu.