Bezinkové víno

• 2 l bezinkové šťávy - vylisované z povařených bezinek
• 1 l vody
• 1 kg cukru
• 1 balení vinných kvasinek - množství podle návodu na obalu

Postup přípravy

1. Cukr převařte s vodou a nechte vychladnout.
2. Bezinkovou šťávu a převařenou vodu s cukrem nalijte do čistého demižonu.
3. Přidejte rozmnožené kvasinky, obsah demižonu promíchejte a uzavřete zátkou s kvasnou trubičkou.
4. Nechte při pokojové teplotě kvasit asi 2 měsíce. Hotové víno stočte do lahví.
5. Příprava bezinkové šťávy 2 l bezinek opláchněte a vložte do hrnce. Přilijte 1,5 litry vody a dejte na 25 minut vařit. Po vychladnutí bezinky dobře vymačkejte.

• Nápoje, koktejly
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce