Kuřecí plátky s kapary

• 4 ks kuřecích plátků - á 180 g
• 3 lžíce kaparů
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 200 ml smetany 33%
• 4 špetky soli
• 3 špetky bílého pepře
• 1 lžíce hořčice

Postup přípravy

1. Kuřecí plátky osolte a opepřete.
2. Maso opečte doměkka na pánvi s máslem a olejem, hotové maso vyndejte na talíř.
3. Na stejnou pánev nalijte smetanu, přidejte hořčici a kapary. Povařte, až se smetana zčásti zredukuje. Maso podávejte přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež