Pomazánka z balkánského sýra

• 8 snítek tymiánu
• 100 g pečených paprik - sterilovaných
• 1 stroužek česneku
• 200 g balkánského sýra
• 100 g zakysané smetany
• 3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Tymián nahrubo nasekejte, okapané papriky nakrájejte na kostičky, česnek nasekejte najemno.
2. Sýr nastrouhejte, rozmačkejte vidličkou, přidejte ostatní ingredience a dobře promíchejte.
3. Podávejte s chlebem.

• Pomazánky
• Středomořské
• Studená kuchyně