Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka.
Mozzarellu nakrájejte na plátky.
Dále si nakrájejte bazalku a připravte olivový olej, sůl a pepř.
Na talíř skládejte střídavě rajčata s mozzarellou.
Posypejte bazalkou.
Zakápněte olejem, osolte a opepřete.
Po této jednoduché přípravě ihned servírujte a dávejte do bříška :o)
Podávejte s bílým pečivem.