Nejprve si připravte jíšku. V hrnci rozpusťte máslo a zasypejte moukou, smažte do růžova. Nakrájený pórek na kolečka přidejte do hrnce a zalijte vodou. Osolte, opepřete a přidejte masox. Vařte asi 5 minut do změknutí pórku. Potom přídejte na kostičky nakrájené, uvařené brambory a vše rozmixujte do jemného krému. Dochuťte solí či pepřem.
Na pánvi nechte rozehřát olej. Pečivo nakrájejte na kostičky a lehce orestujte. Podávejte ke krému.