Těsto: Z přísad udělejte těsto, které rozválejte na plech (cca 20x25cm) a pečte při 160°C asi 40 minut. Nechte vychladnout.
Krém: Do hrnce dejte všechny přísady (kromě oříšků) a za stálého míchání pomalu vařte. Zhruba po 10 minutách začne krém houstnout a karamelizovat. Přidejte oříšky a ještě horké naneste na těsto.
Nad párou rozpusťte čokoládu a vylijte na krém. Vložte do chladničky a po hodině můžete krájet.