Kávovo-čokoládové brownies

• 6 lžic másla
• 560 ml hořké čokolády - nasekejte na kousky
• 3 ks vajec - velká velikost
• 1 hrnek cukru
• 1 lžíce mleté kávy
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• špetka soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejete na 180°C. Máslo a 450 ml čokolády rozpusťte ve vodní lázni, zamíchejte aby se dokonale spojily a dejte bokem.
2. V míse vyšlehejte vejce, cukr a vanilku do husté pěny, přidejte kávu. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a zbytkem nasekané čokolády a pomalu zamíchejte do vaječné hmoty.
3. Nalijte do vymazaných a vysypaných formiček a pečte cca 35-40 minut dokud není povrch křehký. Můžete zkusit párátkem zda se nelepí. Před vyjmutím z formiček nechte vychladit.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Dětské oslavy