Kuřecí prsa naklepejte a osolte. V misce promíchejte sýr se 2 špetkami pepře a špetkou soli.
Maso stočte do rolády a sepněte párátky. Pak maso položte do vymazaného pekáčku, kolem rozložte rajčata překrojená napůl, rajčata osolte a posypte pepřem. Vše pokapejte olejem.
Pečte v troubě 30-35 minut. Vhodná příloha: špenát a brambory vařené ve slupce.