Pórek nakrájejte na 2 cm kousky. Krevety a pórek poduste v páře přibližně 5 minut. Rajčata nakrájejte na klínky, okurek nakrájejte na tenké plátky.
V misce metličkou našlehejte hořčici, ocet, olej, sůl a pepř. Do větší mísy dejte vychladlé krevety, pórek, rajčata, okurku, přelijte připravenou zálivkou, promíchejte a nechte alespoň 15 minut v chladu.
Před podáváním posypte nasekaným koprem.