Omytá jablka nakrájejte na plátky, dejte do kastrůlku, podlijte 3 lžícemi vody, přidejte 2 lžíce citrónové šťávy, cukr, muškátový oříšek a poduste 5 minut, jablka se nesmí rozvařit!
Avokádo oloupejte, nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete, pokapejte citrónovou šťávou, olejem a promíchejte.
Slaninu nakrájejte a na pánvi nasucho opečte. Na talíř dejte podušená jablka, avokádo a posypte opečenou slaninou.