V míse postupně vyšlehejte povolené máslo s 5 lžícemi cukru, 4 vejce, mouku a semínka z půlky vanilkového lusku. Dno formy vyložte pečícím papírem.
Těsto přendejte do formy a uhlaďte. Broskve nakrájejte na měsíčky a vyskládejte na těsto, zasypejte rybízem. V míse vyšlehejte zbylá dvě vejce se zbytkem cukru, smetanou, bílým jogurtem a druhou půlkou vanilkového lusku.
Krém nalijte na ovoce, pečte
v předehřáté troubě 45min na 180°.