Ingredience na
- 5 plátků
hovězí svíčkové
- 10 špetek
soli
- 300 ml
domácího hovězího vývaru
- 200 ml
červeného vína
- 0.5 hrnku
červeného rybízu
- 2 lžíce
worcestrové omáčky
- 3 lžíce
tmavé instantní jíšky
- Na náplň
- 0.5 hrnku
strouhanky
- 100 g
másla
- hodně studeného
- 2 lžíce
nastrouhané citronové kůry
- 5 ks
sušených švestek
- 10 lístků
šalvěje
- 2 ks
šalotky
- nakrájené na plátky
TIP:
Pokud neseženete červený rybíz,použijte například brusinky,můžou být i mražené,nebo jiné drobné ovoce.