Jehněčí kotlety na víně

• 6 ks jehněčích kotletek
• 4 lžíce oleje - podle potřeby
• 2 ks cibule
• 6 kuliček pepře
• 5 kuliček nového koření
• 3 lžíce rajčatového protlaku
• 250 ml červeného vína
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Kotlety lehce naklepejte, osolte a v pekáčku na oleji maso orestujte.
2. Opečené kotlety vyndejte na talíř, do šťávy přidejte nakrájenou cibuli, rajčatový protlak, koření a červené víno.
3. Všechno dobře promíchejte, kotlety vložte zpět a pečte 45 minut, nebo do měkka v troubě předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• České