Brambory pečené s rajčaty

• 2 ks cibule
• 2 lžíce oleje
• 8 ks velkých, vařených brambor
• 250 g hříbků nebo houby shiitake
• 3 špetky soli a pepře
• 4 snítky tymiánu
• 10 ks cherry rajčat

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájené brambory, rajčata a očištěné, nakrájené houby.
3. Dochuťte pepřem, solí, tymiánem a za občasného míchání opékejte 10 - 15 minut, podle toho jaké použijete houby.

• Hlavní chod
• České