Vepřové kotlety se sýrovou pastou

• 4 ks vepřových kotlet
• 4 lžíce oleje
• 3 špetky soli a pepře
• 3 lžíce rajského protlaku
• 200 g ochuceného smetanového sýra - například se šunkou
• 3 lžíce sušených rajčat v oleji - nasekaných
• 4 lžíce lískových oříšků - hrubě nastrouhaných
• 4 lžíce mléka, nebo smetany
• 1 špetka kajenského pepře

Postup přípravy

1. Připravte si sýrovou pastu: Důkladně promíchejte rajčatový protlak, dobře okapaná, nasekaná, rajčata, ořechy, sýr, kajenský pepř a smetanu nebo mléko.
2. Plátky masa osolte, opepřete a opečte na oleji do měkka.
3. Maso podávejte se sýrovou pastou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso