Ingredience na
- 600 g
jehněčí kýty
- Na marinádu
- 4 lžíce
oleje
- 2 lžíce
arašídového másla
- 1 stroužek
česneku
- prolisovaného
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 2 lžíce
omáčky satay
- 1 lžička
chilli omáčky
- 1 lžíce
bílého octa
- Na omáčku
- 250 ml
omáčky satay
- 2 lžíce
sladké chilli omáčky
- 1 lžíce
nasekaného čerstvého koriandru
TIP:
Satay omáčka na bázi arašídů se podává k špízům Satay, které jsou vyrobeny z pikantně marinovaných kousků masa, ryb nebo drůbeže. Také může také být zředěna vodou nebo kokosovým mlékem ,omáčku koupíte v supermarketech.