Borůvkové lívance

• 85 g hladké mouky
• 1 lžíce pískového cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 1 ks vejce
• 200 ml mléka
• 1 hrst borůvek
• K podávání
• 1 sklenička medu
• Na smažení
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Do mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
2. Vejce vyklepněte do jiné mísy, přidejte mléko, rozpuštěné máslo a prošlehejte.
3. Do směsi vmíchejte prosetou mouku s dalšími přísadami a dobře prošlehejte.
4. Na pánvičce rozehřejte olej a malou naběračkou vlijte na pánev trochu lívancového těstíčka, posypte trochou borůvek a lehce je vtlačte do těsta.
5. Osmažte z jedné strany, a jakmile začnou naskakovat puchýřky, lívaneček obraťte a dosmažte minutu z borůvkové strany.
6. Můžete podávat pokapané medem.

• Snídaně
• České
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Ovoce
• Rychlý oběd