Plněné telecí plátky

• 4 plátky telecí kýty
• 4 plátky prosciutta
• 4 plátky sýra čedar
• 4 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 4 lístky čerstvé lístky šalvěje
• 1 špetka soli a pepře

Postup přípravy

1. Maso naklepejte, jemně osolte a opepřete.
2. Na plátek masa položte plátek šunky a plátek sýra.
3. Maso srolujte a zajistěte párátkem.
4. V pánvi na rozehřátém másle s olejem maso opečte doměkka, při opékání položte na maso lístky šalvěje.

• Hlavní chod
• České
• Telecí maso