Melounový salát

• 220 g rukoly
• 1 kg melounu
• 60 ml dobrého olivového oleje
• 60 ml citronové šťávy
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 g hoblinek parmezánu

Postup přípravy

1. Rukolu a meloun nakrájený na kostky dejte do velké mísy.
2. V malé misce prošlehejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
3. Zálivkou přelijte meloun a rukolu, lehce promíchejte.
4. Nakonec posypte hoblinkami parmezánu.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně