Špízy z hovězího masa s paprikou

• 500 g hovězí svíčkové
• 300 ml salátového dresinku - farmářský,nebo mexický
• 1 špetka pepře
• 1 špetka soli
• 1 ks velké papriky - žlutá, červená nebo oranžová
• 1 ks větší červené cibule
• 6 ks dřevěných nebo kovových špejlí

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na silnější proužky.
2. Do vhodné misky nalijte polovinu dresinku, přidejte maso a dobře promíchejte.
3. Dejte na 1 - 6 hodin do lednice.
4. Marinádu z masa otřete papírovou utěrkou.
5. Cibuli a papriku nakrájejte na stejně velké kousky.
6. Gril rozehřejte na středně vysokou teplotu.
7. Maso, papriku a cibulí navlečte na špíz, posypte solí a pepřem.
8. Maso grilujte 5 - 7 minut na každé straně.
9. Podávejte s dresinkem.

• Hlavní chod
• Grilování
• Hovězí maso
• Zelenina