Ovocná rýžová polévka

• 100 g hnědé rýže
• 200 ml ananasové šťávy
• 200 ml pomerančové šťávy
• 500 ml mango nektaru
• 4 lístky čerstvé máty
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 2 lžíce plátků mandlí
• 2-3 lžíce kandovaného zázvoru a směsi ovoce
• 2 lžíce strouhaného kokosu
• Na ozdobu
• 1 hrst čerstvé máta

Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu, uvařenou rýži nechte vychladnout.
2. Rýži, ovocné šťávy, lístky máty a limetkovou šťávu rozmixujte a nechte vychladit.
3. Podávejte ozdobené kokosem, nasekaným kandovaným ovocem, plátky mandlí a mátou.

• Polévka
• Italské
• Bez masa
• Ovoce
• Studená kuchyně