Plněná houska

• 1 ks bulky na hamburger
• 1 lžička másla
• 1 ks vejce - - volské oko
• 2 plátky sušených rajčat
• 1 plátek tvrdého sýra
• 2 plátky cikánské pečeně - nebo šunky
• 1 hrst nati zelené cibulky - nakrájené
• Na potření
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Rozkrojenou bulku potřete máslem, přidejte plátky cikánské pečeně, nebo šunky, plátky dobře okapaných rajčat a plátek sýra.
2. Připravte si volské oko a ještě horké položte na sýr.
3. Posypte nakrájenou natí cibulky, přikryjte druhou polovinou bulky a hned podávejte.
4. Volské oko (neboli sázené vejce). Na rozpálenou pánev potřenou olejem opatrně rozklepněte vejce tak, aby se nerozlil žloutek. Usmažené volské oko poznáte tak, že žloutek je stále tekutý, ale bílek ztuhnul. Okořeňte dle chuti.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České