Kuřecí stehna pečená se zeleninou

• 1 kg kuřecích stehen
• 4 lžíce olivového oleje
• 1/2 ks citronu - jemně nastrouhaná kůra a šťáva
• 3 stroužky česneku
• 1/2 lžičky drceného chilli
• 1 kg brambor
• 500 g dýně Hokaido
• 200 g mraženého hrášku
• 150 ml teplého kuřecího vývaru
• K podávání
• 1 ks citrónu - nakrájený na klínky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Do vymazané zapékací misky uložte kuřecí stehna, dobře omyté brambory nakrájené na čtvrtky, hrášek a nakrájenou dýni.
3. Promíchejte olej, vývar, citronovou kůru a šťávu, prolisovaný česnek, chilli a přelijte maso se zeleninou.
4. Pečte přibližně 50 až 60 minut.
5. Podávejte s klínky citrónu.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina