Rebarborový crumble

• 150 g cukru krupice
• 120 ml vody
• 3 ks zelených jablek
• 4 stonky rebarbory
• 125 g malin
• 10 ks kakaových sušenek
• 60 g rozpuštěného másla
• K podávání
• 6 porcí pudinku, nebo zmrzliny
• Na posypání
• 2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Do většího hrnce nalijte vodu a přidejte cukr, míchejte na mírném ohni, až se cukr rozpustí.
3. Přidejte oloupaná, nakrájená jablka a oloupanou, nakrájenou rebarboru (vše nakrájejte na stejně velké kousky).
4. Přikryjte a vařte 5 - 6 minut, občas promíchejte. Sundejte z ohně a po 5 minutách vmíchejte maliny.
5. Sušenky rozdrťte v kuchyňském robotu, nebo válečkem na hrubší drobky.
6. Ovocnou směs rozdělte do šesti žáruvzdorných misek, nebo do jedné zapékací misky.
7. Posypte drobky sušenek a pokapejte máslem. Pečte 15 až 20 minut.
8. Posypte moučkovým cukrem a podávejte s pudinkem, nebo se zmrzlinou.

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ovoce