Kuřecí plátky s citrónovým máslem

• 4 plátky kuřecích prsou
• 4 plátky šunky - nejlepší je parmská
• 4 snítky oregana
• 2 lžíce oleje
• 50 ml citronové šťávy
• 6 lžic másla
• 4 plátky citrónu
• 2 špetky soli
• Na obalení
• 3 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa naklepejte, jemně osolte a na každý plátek masa, položte plátek šunky a snítku oregana.
2. Plátky zatočte jako roládu, sepněte párátkem a obalte v hladké mouce.
3. Maso opečte dozlatova na oleji.
4. K masu přidejte citronovou šťávu, máslo, plátky citrónu a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež