Salát z cherry rajčat

• 600 g cherry rajčat
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 ks šalotky - jemně nasekané
• 1-2 lžíce červeného vinného octa
• 1/2 svazku čerstvé pažitky
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti

Postup přípravy

1. Cherry rajčata překrojte na poloviny.
2. Na 2 lžících olivového oleje orestujte jemně nakrájenou šalotku.
3. Pak přidejte rajčata a míchejte 3 - 4 minuty.
4. Přidejte 1 - 2 lžíce octa a dochuťte solí a pepřem.
5. Odstraňte z tepla a vysypte do servírovací mísy.
6. Přidejte zbývající olivový olej, jemně nasekanou pažitku a lehce promíchejte.
7. Podávejte teplé, nebo při pokojové teplotě.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina