Ingredience na
- 750 g
cukety
- 1 ks
cibule
- 2 stroužky
česneku
- 2 ks
menších brambor
- 3 lžíce
oleje
- 1.2 l
zeleninového vývaru
- 2 špetky
mletého pepře
- podle chuti
- 1 špetka
muškátového oříšku
- 1 lžíce
směsy bylinek
- oregano, bazalka, tymián
- 120 ml
smetany
TIP:
Tato polévka je také velmi dobrá s brokolicí místo cukety.