Kapr na cibuli

• 1 ks očištěného kapra
• 2 lžičky soli a grilovacího koření
• 50 g másla
• 1 kelímek smetany
• 1 kg cibule - nakrájená na kolečka

Postup přípravy

1. Kapra naporcujeme, osolíme, okořeníme grilovacím kořením případně kořením na ryby.
2. Naskládáme do pekáčku a hojně zasypeme cibulí nakrájenou na kolečka.Kapr by měl být cibulí zcela zakryt. Okořeníme i cibuli a poklademe plátky másla.
3. Nakonec zalijeme smetanou a dáme pozvolna péct dozlatova.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody