Hrachová polévka se šunkou

• 700 g mraženého hrášku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks velké cibule
• 1 stroužek česneku
• 120 g šunky nebo slaniny
• 2 ks brambor
• 4 snítky čerstvé máty
• 1 l zeleninového vývaru
• 250 ml mléka
• 2 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci orestujte na lžíci oleje nakrájenou cibuli a nakrájený česnek, přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory, mátu, vývar, hrášek a přikryté vařte 15 minut.
2. V pánvi na oleji orestujte na nudličky nakrájenou šunku, nebo slaninu.
3. Hotovou polévku rozmixujte, dochuťte solí, pepřem, přidejte mléko a nechte projít varem.
4. Podávejte s orestovanou šunkou a tousty.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina