Vánoční muffiny

• 100 g hladké mouky
• 1 ks prášku do pečiva
• 50 g hnědého cukru
• 80 g sušených brusinek
• 100 g bílé čokolády
• 1 ks vejce
• 150 ml mléka
• 50 g rozpuštěného másla - vychladlého
• 1 lžička vánočního koření
• Na ozdobu
• 1 balení citrónové polevy

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Formu na muffíny vymažte máslem.
3. Do velké mísy prosejte mouku a prášek do pečiva.
4. Přidejte cukr, směs koření, brusinky (pár brusinek si odložte na zdobení) a nastrouhanou bílou čokoládu.
5. V misce prošlehejte máslo, mléko a vejce.
6. Směs nalijte do mouky a vypracujte těsto
7. Těsto rozdělte do připravené formy a pečte 20 minut.
8. Vychladlé muffiny ozdobte polevou a brusinkami.

• Dezerty, koláče
• České
• Vánoce
• Ke kávě