Bramborový salát s jablky

• 1 kg malých brambor
• 2 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1 ks červená cibule
• 1 lžička dijonské hořčice
• 2-3 lžíce majonézy
• 1 lžíce nasekané pažitky
• 1 ks červeného jablka
• 1/4 šálku sušených brusinek
• 1/4 šálku vlašských ořechů - nasekaných

Postup přípravy

1. Brambory důkladně omyjte a uvařte ve slupce doměkka. Uvařené sceďte a nechte vychladnout.
2. Do mísy dejte nakrájenou červenou cibuli, hořčici, majonézu, dochuťte solí, pepřem a dobře promíchejte.
3. Vychladlé brambory nakrájejte na čtvrtky a přidejte je do mísy.
4. Přidejte pažitku, oloupané, nakrájené jablko, brusinky, vlašské ořechy, lehce promíchejte a podávejte.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Ovoce