Husí játra na kari

• 500 g husích jater
• 3 lžíce husího sádla
• 1 ks velké, nakrájené cibule
• 2 lžičky kari koření
• 1 snítka rozmarýnu
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Očištěná játra nakrájejte a zprudka je orestujte na 3 lžících sádla.
2. Snižte teplotu, přidejte nakrájenou cibuli, kari koření, nasekaný rozmarýn a přikryté duste 10 - 15 minut, můžete přidat 2 lžíce vývaru, občas promíchejte.
3. Před podáváním osolte a opepřete.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež