Kořeněné jehněčí kotletky

• 8 ks jehněčích kotletek
• 4 lžičky ostré paprikové pasty (harissa)
• 80 ml olivového oleje
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 300 g zelených fazolek

Postup přípravy

1. Harissu rozšlehejte s olejem, směsí maso potřete a čtvrt hodiny marinujte.
2. Rozpalte gril, kotlety osolte, opepřete a grilujte z každé strany přibližně 4 - 6 minut.
3. Nechte minutku odpočinout a podávejte, nejlépe s blanšírovanými fazolkami.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Jehněčí
• Zelenina