Ingredience na
- 2 lžíce
olivového oleje
- 1 ks
pórku
- 250 g
čerstvého fenyklu
- 300 g
chřestu
- 250 g
moučných brambor
- 1.2 l
zeleninového vývaru
- 1 ks
Bio citrónu
- bastrouhaná kůra
- 1 šálek
čerstvého, nebo mraženého hrášku
- 120 ml
smetany
- K podávání
- 6-8 porcí
parmezánových toustů
- Na ozdobu
- 1 ks
fenyklu
- nať
TIP:
Parmezánové toasty: plátky bagety lehce pokapejte olejem, posypte jemně strouhaným parmezánem a dejte na pár minut pod gril.