Pórková polévka s oreganem

• 4 ks středně velkých brambor
• 2 ks cibule
• 4 ks pórku
• 5 snítek čerstvého oregana
• 4 lžíce čerstvé petrželky - nasekané
• 150 ml smetany na vaření
• 2 lžíce másla
• 1.2 l vody
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Do vody vložte nakrájenou zeleninu, kostku vývaru, snítky oregana a přikryté vařte 20 minut.
2. Vyndejte oregano a pomocí mačkadla na brambory zeleninu rozmačkejte.
3. Přidejte smetanu, zjemněte máslem, dochuťte solí a prohřejte.
4. Podávejte posypané petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Zelenina