Houby na toustu

• 500 g nakrájených čerstvých hub - nebo žampionů
• 25 g másla
• 3 špetky soli a pepře
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1 hrst nasekané petrželky
• 50 g másla - na tousty
• K podávání
• 1/2 balení toastů

Postup přípravy

1. Na velké pánvi na másle lehce orestujte jemně nasekaný česnek.
2. Přidejte nakrájené houby a za stálého míchání duste 10 - 15 minut. Podle druhu hub.
3. Zakápněte citrónovou šťávou, vmíchejte nasekanou petržel a dochuťte solí a pepřem.
4. Podávejte na silnějších plátcích toustu, opečených na másle.

• Svačina
• České
• Bez masa
• Houby