Vepřová "čína"

• 5 ks houby shiitake
• 500 g vepřové kýty
• 1 ks červené papriky
• 1 ks zelené papriky
• 2 ks cibule
• 1 lžíce sójové omáčky
• 5 lžic oleje
• 1 kostka šťávy k vepřovému masu
• 1 špetka soli
• 1 svazek zelené petrželky

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět cibuli nakrájenou na čtvrtky. Přidejte maso nakrájené na kousky, orestujte, přidejte nakrájené houby schitaké, podlijte skleničkou vody a poduste 15 minut.
2. Pak přidejte na proužky nakrájené papriky, kostku šťávy k masu a sójovou omáčku. Duste, až je maso měkké.
3. Podle chuti přisolte. Na talířích ozdobte petrželkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso